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《艺林旧事》送灶小考证

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苏沪人士,迷信神权,有所谓灶君者,必于腊月二十四日供祀之,谓之送灶。亦有二十三日举行之者。顾铁卿之《清嘉录》述之甚详,如云:俗呼腊月二十四夜,为念四夜,是夜送灶,谓之送灶界。比户以胶牙饧祀之,俗称糖元宝。又以米粉裹豆沙馅为饵,名曰谢灶团。祭时,妇女不得预。先期,僧尼分贻檀越灶经,至是填写姓氏,焚化禳灾,篝灯载灶马,穿竹箸作杠,为灶神之轿,舁神上天,焚送门外,火光如昼,拨灰中篝盘未烬者,纳还灶中,谓之接元宝。稻草寸断和青豆,为神马秣具,撒屋顶,俗呼马料豆,以其余食之,眼亮。蔡云《吴歈》云:媚灶家家治酒宴,妇司祭厕莫教前。锉柴撒豆喂神马,小小篮舆飞上天。按诸《论语》,王孙贾问孔子曰:“与其媚于奥,宁媚于灶。”可知祀灶始于周。又罗隐有《送灶》诗云:“一盏清茶一缕烟,灶君皇帝上青天。”是送灶则起于唐时。灶神究属何人,其说不一。唐段成式《诺皋记》曰:“灶神名隗,状如美女。”一曰:“灶神名壤子。”《后汉书·阴识传》注引《杂五行书》,亦曰名禅字子郭,而不言姓。并有衣黄衣,夜被发从灶中出,知其名而呼之,可除凶恶,宜市猪肝泥灶令妇孝之说。而《五经异义》,则谓姓苏名吉利,夫人姓王,名抟头。《淮南子》则谓黄帝作灶,死为灶神。郑康成注礼器,谓:“灶神祝融,是老妇。”《庄子》“灶有髻”注:灶神名髻,状如美女云云。其它祀灶见于典籍者,如《史记·封禅书》少君言上曰:“祀灶则致物,致物则丹砂可化为黄金,于是天子始亲祀灶。”干宝《搜神记》:“汉宣帝时阴子方者,腊日晨炊而灶神现,子方再拜受庆,家有黄羊,因以祀之。自是以后,暴至巨富。故后常以腊日祀灶而荐黄羊焉。”周处《风土记》:“腊月廿四日夜祀灶,谓灶神翌日上天,白一岁事,故先一日祀之。”冯应京《月令广义》:“燕俗,镌灶神于木,以纸印之曰灶马,吴俗呼为灶界,以红纸销金为之,一年一换。”孟元老《东京梦华录》云:“年夜,贴灶马于灶上,以酒糟涂抹灶门,谓之醉司命。今俗不以糟以饧。”吴自牧《梦粱录》:“廿四日,不论贫富,皆备蔬菜饧豆祀灶,此日市间及街坊叫卖胶牙饧。”凡此种种,悉属陈腐之俗。及今科学昌明,凡此均在革除之列矣。

灶神图